Pancetta Stagionata Arrotolata
Pancetta Stagionata Arrotolata
Pancetta Stagionata Arrotolata
  • SKU: 2018
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Pancetta Stagionata Arrotolata

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Descrizione

Una fetta tira l’altra

La pancetta di maiale salmistrata con solo sale e poi condita con peperone in polvere e stagionata per almeno quattro mesi. Le caratteristiche organolettiche sono tipiche dei salumi stagionati con sentore di peperone dolce. Può essere consumata a fette sottili in prelibati antipasti oppure con pane casereccio, fave e pecorino, o semplicemente tagliata a cubetti ed utilizzata come fondo di cottura in salse per primi piatti. 

Senza conservanti, glutine e lattosio.

Ingredienti: carne di suino, sale, peperone dolce di Altino. 

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