La Regina dei salumi La Ventricina del Vastese Presidio Slow Food e nostro fiore all'occhiello :) È un salume prezioso perché realizzato con solo carne di coscia, lombo e pancetta di...
La Regina dei salumi La Ventricina del Vastese Presidio Slow Food e nostro fiore all'occhiello :) È un salume prezioso perché realizzato con solo carne di coscia, lombo e pancetta di suino...
La Ventricina per intenditori Questa è la versione per intenditori ed è per noi la Ventricina dei ricordi e della primavera. Veniva e viene consumata con pane, olio extra vergine...
