VENTRICINA…

La “Ventricina del Vastese” – da non confondersi con quella Teramana – rappresenta il prodotto leader dell’azienda di Michele Piccirilli, che la lavora secondo metodi tradizionali e la propone sia nella versione dolce sia in quella piccante, intera o a tranci. Da questa bontà nasce anche il sugo alla ventricina dolce, per condire eleganti primi piatti che sanno di tradizione.

Per saperne di più scarica le schede tecniche:

– Ventricina del Vastese

– Sugo alla Ventricina dolce